这篇文章给大家聊聊关于野兔家常做法，野兔以及兔子的家常做法对应的知识点 ，希望对各位有所帮助，做法做法不要忘了收藏本站哦。野兔

本文目录

1. 兔子的家常做法
2. 兔肉最好吃的做法
3. 兔子怎么做好吃又简单家常做法

兔子的做法

主料 ：净兔肉750克辅料：白菜500克 ，湿粉丝250克
，做法做法绍酒巴25克 ，野兔盐10克，家常姜2片，做法做法葱结1只，野兔熟酱油50克，家常辣酱油50克，做法做法鲜汤1000克。野兔

做法 ：

1、家常将兔肉切成4厘米见方的做法做法小块，入开水锅中略焯取出 ，清水洗净，然后放入炒锅，加清水1500克、葱结
、姜片 ，加盖烧沸后撇去浮沫 ，加酒焖烧至兔肉熟
。

2、将白菜切成5厘米长的小条 ，入开水锅焯熟取出。湿粉丝洗净。

3、火锅中先放入白菜与粉丝 ，再放入熟兔肉块，倒入兔肉汤 。再备鲜肉汤1000克 ，作添加用
。加盐、味精 ，加盖
，点燃火锅烧沸后即可食用 。

兔肉最好吃的做法

食材准备
：兔腿1个  ，料酒2汤匙，干辣椒适量，洋葱少许 ，生抽1匙 ，尖椒少许，糖，八角，胡椒适量 
。

方法步骤

1、将兔腿洗净后剔骨
，取肉切丁 ，放入料酒去腥；

2 、锅中倒入适量油，放入八角 ，花椒和干辣椒 ，煸香后放入兔肉煸炒至变色；

3、然后加入1勺料酒
，放入洋葱和尖椒，淋入生抽翻炒均匀；

4
 、最后放入适量的盐和糖即可出锅
。

小贴士

兔肉入锅后不能炒太久，要快炒
，避免影响兔肉的口感。

麻辣干锅兔

主料：兔腿3只 、土豆50g、洋葱50g、青椒1个、香菇1个、杏鲍菇50g

辅料 ：油适量、盐适量 、干辣椒适量、花椒适量、麻椒适量 、姜适量、葱适量  、生抽适量、郫县豆瓣适量、黑胡椒粉适量 、孜然粉适量 、青蒜适量。

1.兔腿洗净。

2.加葱、姜和盐腌20分钟。

3.土豆切块 ，青椒切块，洋葱切片，杏鲍菇切片
。

4.干辣椒剪段，葱、青蒜切段、姜切片。

5.腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀 。

6.锅中放油
，半炸半煸至外层成深金色 。

7.捞起兔肉 。

8.锅里留适量的油
，下干辣椒、花椒、麻椒炒香 ，再下一大勺的豆瓣酱，继续炒香，下兔肉 。

9.洋葱片 ，调入生抽、黑胡椒粉、孜然粉，继续翻炒。

10.放入土豆 、杏鲍菇、香菇、青椒，加适量的水  ，炒熟。

11.出锅时放入青蒜段即可。

兔子怎么做好吃又简单家常做法

1 、兔肉处理干净
，切块，放开水锅里，煮半小时左右，捞出沥干。

2
、锅倒适量食用油 ，烧至七分热
，将兔肉，土豆，藕片分别放入炸至表面金黄 ，捞出沥油。

3 、另起油锅烧热，放入姜蒜
、花椒和豆瓣酱炒香
，放入兔肉大火翻炒 ，再放入尖椒 ，干辣椒，西芹和洋葱翻炒。

4、加入炸好的藕片和土豆，放孜然、芝麻 、盐和鸡精调味，翻炒均匀，撒香菜焖2分钟即可。

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